البطيخ الأصفر: نجم متألق في سوق يشهد نمواً متواصلاً

إنتاج موثوق ومتجانس

من حيث الزراعة والأداء، تتمتع أصناف مجموعة تروبيكال بخصائص مشابهة جداً لأصناف البطيخ الأحمر التقليدية. ويوضح فينسنت فان فولفرن: "يتميز الصنفان بعقدٍ ممتاز للثمار وإنتاج موثوق ومتجانس. كما أن خلوهما من البذور يعد ميزة تلقى استحسان المستهلكين بشكل كبير."

ويضيف أن هناك بعض الفروقات بين الصنفين؛ إذ يتراوح متوسط وزن ثمار تروبيكال صن شاين آر زد بين 5 و6 كغم، ويتميز بقشرة خضراء داكنة . أما تروبيكال هوني آر زد فتتراوح أوزانه بين 3 و5 كغم، تبعاً لطريقة الزراعة، ويتميز بقشرة مخططة , إضافه إلى ان اداء الصنفين فى منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا اداء مميز حيث يتوافر فيهم الانتاجيه العاليه والمذاق والقوام واللون الاستثنائين.

ويشير فينسنت إلى أن هذا الاختلاف الشكلي يمنح تجار التجزئة ميزة إضافية، حيث يسهل على المستهلكين التمييز بين البطيخ الأصفر والبطيخ الأحمر التقليدي، مما يعزز جاذبية المنتج على رفوف المتاجر.

نكهة منعشة ومميزة

من أبرز مزايا مجموعة تروبيكال نكهتها الرائعة. فقد حاز كلا نوعي البطيخ على أعلى تصنيف بثلاث نجوم من المعهد الدولي للجودة والمذاق (ITQI) في بروكسل. حتى خبير الطعام فينسنت انبهر بالنكهة وعبر عن إعجابه بهذه الأصناف قائلاً: "إنها منعشة وحلوة - مميزة حقًا. إنها تتناسب تمامًا مع البطيخ الأحمر. كما أن العملاء متحمسون للغاية عند تذوقهم أنواع البطيخ ذات اللب الأصفر."

فتح أسواق جديدة

يُتيح البطيخ الأصفر من مجموعة "تروبيكال" للمزارعين فرصةً واعدةً لتوسيع حضورهم في الأسواق وفتح آفاق تسويقية جديدة، وذلك من خلال التعاون الوثيق مع تجار التجزئة وشركة "ريجك زوان".

ويقول فينسنت فان فولفرن: "نشهد بالفعل نجاحاً متزايداً لهذه الأصناف في أسواق مثل أمريكا الشمالية والمملكة المتحدة وجنوب أفريقيا وأستراليا، حيث يضفي البطيخ الأصفر تنوعاً مميزاً إلى فئة البطيخ. كما نمتلك علاقات قوية مع تجار التجزئة في مختلف أنحاء العالم، ويسعدنا المساهمة في ربط المزارعين بالمشترين المهتمين في سلاسل المتاجر الكبرى."